在选择适合养殖的花卉时，考虑到生肖特性是一个有趣且有意义的角度。对于属牛的人来说，他们往往具有勤劳、稳重和诚实的性格特点。因此，在种植花卉的选择上，我们可以寻找那些能够体现这些品质或者寓意着吉祥如意的植物。

首先，从传统习俗来看，牡丹被誉为“国色天香”，不仅是花中之王，也是富贵与繁荣的象征。属牛的人如果养上一两盆红牡丹或白牡丹，既体现了他们对于美好生活的向往和追求，也符合了他们的稳重性格。同时，牡丹的花朵大而艳丽，养护起来相对较为容易，适合初学者。

其次，兰花是另一种非常适合养殖的选择。在中国传统文化中，兰花被誉为“花中君子”，它代表着高洁、雅致以及谦逊。属牛的人往往非常勤奋且低调，兰花正符合了他们这种内在的品质和追求精神。此外，兰花对环境的要求相对较低，日常养护也较为简单。

再者，铁树不仅形态独特，还被赋予了顽强不屈的精神寓意。对于属牛的人来说，面对生活的挑战总能保持坚韧不拔的态度，这一点与铁树的性格相契合。另外，铁树具有较强的适应性，能够耐旱、耐寒，在不同的环境下都能茁壮成长。

最后，向日葵是表达对美好事物向往的象征，代表着忠诚、阳光和希望。属牛的人往往有着积极向上的心态以及对生活的热爱，养护向日葵不仅能够美化环境，还能够激发他们心中的正能量。不过需要注意的是，向日葵需要充足的光照条件，在选择种植位置时要考虑到这一点。

综上所述，属牛人可以根据自己的喜好以及所处的自然环境来选择合适的花卉植物进行养殖。无论是牡丹、兰花还是铁树或向日葵，这些花朵不仅能为生活增添色彩，还寓意着吉祥和幸福，与属牛人的性格特点相得益彰。